Silvaner GG: Gereift & Großartig | aus der Schatzkammer

6 gereifte Silvaner GGs

>> Armin Huth über das Gereift & Großartig-Silvaner-Paket (hier klicken)

Wir haben unsere gekühlte Schatzkammer geöffnet und eine limitierte Auflage alter Großer Gewächse in eine hochwertige Holzkiste gepackt. GG steht in dem Falle dann für „Gereift & Großartig“. Es gibt genau 100 Kisten Silvaner GG mit je 2 Flaschen aus den Jahrgängen 2014, 2015 und 2016. Nur so und nicht anders. Alle Kisten sind nummeriert und handsigniert.

In der GG-Holzkiste sind enthalten (6 Flaschen à 0,75 L):

2x 2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
Der Charakter dieses Großen Gewächses ist „Power pur“. Der 2014er Silvaner ist kräftig im Bukett und von enormer Fülle. Er beeindruckt durch feine fruchtige Noten, ein würziges Aroma, sowie eine klare und die für unsere Weine so typische Mineralität. 2014 trieben die Reben schon im April aus und hatten viel Zeit zur Entwicklung und Reife. Der regelmäßige Regen im August sorgte dann dafür, dass sich die Mineralien aus dem Boden lösen und in den Trauben eingelagert werden konnten. Das können Sie jetzt - 10 Jahre später - schmecken! Eindrucksvoll!  

2x 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
2015 – ein ganz großer Jahrgang! Er reiht sich in die Jahrhundertjahrgänge 1959, 1971 und 2012 ein, denn der Traumsommer mit Rekordtemperaturen bescherte uns gesunde, aroma-tische und voll reife Trauben – perfekt, um Weine wie diesen reifen zu lassen. Dieser Silvaner beeindruckt mit einer großartigen Geschmacksvielfalt und seiner kräftigen, mineralischen und kräutrig-würzigen Art. Seine Cremigkeit und das Bukett von Birne, Quitte und wilden Kräutern prägen seinen Charakter. Er ist schon jetzt ein Genuss! Seine große Zeit hat er aber noch vor sich: Liebhaber gereifter Weine werden diesen Wein in 10 bis 20 Jahren mit Freude öffnen. Dann hat er seine Aromen zur Vollendung entwickelt und zeigt sein wahres Potenzial.

2x 2016 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG
Dieses Große Gewächs gehört zu unseren Highlights! Eine solch enorme Dichte und viel Substanz zeigen nur die großen Weine – wie das GG aus dem Julius-Echter-Berg. Gleichzeitig ist er kräuterwürzig im Geschmack und reich an Mineralität. Die 2016er Weine sind filigraner und damit schlanker als ihre Vorgänger. Das lag am wechselhaften Wetter: Im ersten Halbjahr kamen die Niederschläge, im Juli und August wurde es heiß. Die sonnigen Tage und kühlen Nächte im September waren das perfekte Finale!