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- Artikel-Nr.: 189-2021
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Jahrgang: | 2021 |
Weinart: | Rotwein |
Rebsorte: | Cuvée |
Inhalt/Menge: | 0,75 l |
VDP-Klassifikation: | VDP.GUTSWEIN |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
AP-Nr.: | 5011-045-22 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Restzucker: | 0,0 g/l |
Säure: | 5,2 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Zum Essen: | Rind, Wild, Schwein, Käse, Lamm |
Herkunftsland/Anbaugebiet: | Deutschland/Franken |
Gutsabfüllung: | Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen |
gehaltvoll, edel, 18 Monate im Barrique gereift
# GOLD Die Besten Weine Frankens 2023
Rondos Barrique, eine Cuvée aus unseren Rotweinen. Edle Trauben, von Hand verlesen, werden 10 Tage lang maischevergoren. Als Barrique bezeichnet man ein kleines Eichenholzfass mit 225 Liter Inhalt. Das besondere an diesem Fass ist seine Holzqualität. Durch eine 12-monatige Lagerung der Rotweine im Barrique erfahren diese ihre Vollendung in Geruch und Geschmack.
Dieser Wein hat einen feinen Beerenduft mit reifen Aromen von Kirsche und Brombeere, weiterhin duftet er dezent nach Vanille- und Moccanoten. Im Stil eines mediterranen Rotweins mundet er hervorragend zu gebratenen Wildgerichten, Geflügel und Fleischgerichten.