so schmeckt Wirsching!
NUR IM FEBRUAR 2025 ERHÄLTLICH
Wirsching-Weine zeigen das Terroir des Keupers. Das Sedimentgestein aus dem Trias mit seinem hohen organischen Anteil bringt komplexe, mineralische Weine mit einer zarten Würze hervor.
Die VDP.GUTSWEINE und VDP.ORTSWEINE sind im Edelstahl ausgebaut, um sie elegant und schlank zu halten. "Den VDP.ERSTEN LAGEN und VDP.GROSSEN LAGEN gönnen wir mehr Zeit zur Entwicklung. Sie kommen aus alten Parzellen und werden zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Unsere Spezialität sind trockene Silvaner, Rieslinge und Burgunder. Die trockenen Scheureben sind weltbekannt", beschreibt Andrea Wirsching die Handschrift der Weine.
Für das VDP.Weinpaket des Monats Februar haben wir 6 Wirsching-Klassiker ausgesucht - der fränkische Bocksbeutel darf natürlich nicht fehlen: Wirsching zum Kennenlernen!
Im Probierpaket sind 6 Flaschen enthalten (je 0,75 ltr.):
2023 Weißburgunder trocken VDP.GUTSWEIN
2023 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
2023 Iphöfer Riesling trocken VDP.ORTSWEIN
2023 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE
2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner GG trocken VDP.GROSSE LAGE
2022 Iphöfer Spätburgunder trocken VDP.ORTSWEIN