3x Premiumsekt
Freuen Sie sich auf drei Premium-Schaumweine - u.a. ausgezeichnet bei der Falstaff Sparkling Trophy 2024:
Das Probierpaket enthält 3 Flaschen à 0,75 L:
1x 2018 HEINRICH Cuvée Prestige 2. PLATZ - 95 PUNKTE
Ein Jahrgangssekt aus Spätburgunder und weißen Burgundern. 48 Monate im Hefelager. Dieser Premiumsekt ist benannt nach unserem Seniorchef Dr. Heinrich Wirsching und Teil der neuen Reihe THE GOLDEN AGE. Wir haben ihn anlässlich des 90. Geburtstags von Dr. Heinrich Wirsching kreiert.
Der Falstaff schreibt: "Sehr fein gewoben im Duft: Brioche und ein Hauch von Holz, weiße Blüten, Heu. Am Gaumen begeistern ein sehr feines Mousseux, deutliche Salzigkeit, ein würziger, leicht kräutig angehauchter Hintergrund und ein kräftig taktil-mineralischer Abklang."
1x 2020 Silvaner Extra Brut TOP 5 - 92 PUNKTE
Der Silvaner Extra Brut ist eine Jahrgangs-Cuvée aus speziell dafür geernteten Silvanerweinen. Hergestellt in traditioneller Flaschengärung, verbunden mit einem 36 Monate langem Hefelager. Dieser Silvaner Brut ist ganz trocken ausgebaut, d.h. ohne schmeckbare Süße. Er hat eine moderate Säure und einen cremigen, mineralischen Geschmackskörper. Ein absolutes Highlight!
Der Falstaff schreibt: "Ein recht intensiver, sortentypischer Duft: gelbe Früchte und weiße Blüten, Macadamianuss, vergleichsweise wenig Hefe. Der Gaumen ist deutlich schlanker, als der opulente Duft erwarten lässt. Feines, sich mild an den Gaumen schmiegendes Mousseux, gute Säure, taktile Mineralität und eine Prise Phenolik im Abgang."
1x 2021 Cuvée Brut Jahrgangssekt
Geschmacklich präsentiert sich die elegante, gereifte Säure mit einer feinen Perlage. Die angenehme, dezente Frucht bringt den Geschmack unseres Jahrgangssektes zur Vollendung.
Lassen Sie die Korken knallen!