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- Artikel-Nr.: 196-2021
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Jahrgang: | 2021 |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | Silvaner |
Inhalt/Menge: | 0,75 l |
VDP-Klassifikation: | VDP.Grosse Lage |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
AP-Nr.: | 5011-049-23 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
Restzucker: | 2,2 g/l |
Säure: | 6,4 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Lage: | Iphöfer Julius-Echter-Berg |
Trinktemperatur: | 10 °C |
Zum Essen: | Fisch und Meeresfrüchte, Huhn, Lamm |
Herkunftsland/Anbaugebiet: | Deutschland/Franken |
Gutsabfüllung: | Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen |
perfekt in Strukur und Eleganz, mit großem Potenzial
NEU: in der GG-Schlegelflasche
# 94 Punkte selection 2024
# 93 Punkte IWC 2024 "white peach and pear with jasmin and undertone of white pepper and savoury tones. Vibrant green apple acidity"
# 93 Punkte Falstaff Weinguide 2024 "Gebündelt im Duft, Apfel, kräuterig, auch Aprikose, Apfeltarte, die Größe der Lage zeigt sich schon in der Nase. Stoffig, vollmundig und gut konzentriert am Gaumen, dicht im Extrakt, reife und vornehme Phenolik, saftig, mineralisch, lässt es eher gelassen ausklingen." (S. 207)
# 92 Punkte Decanter World Wine Awards 2024 "Delicate flower, aromatic herb and orchard fruit aromas with a creamy texture and crystalline acidity. Excellent concentration and length."
# GOLD Die Besten Weine Frankens 2023
# 90 Punkte Vinum Weinguide 2024
# TIPP "Die 555 besten Weingüter in Deutschland 2024" DER FEINSCHMECKER "(...) der Silvaner GG Iphöfer Julius-Echter-Berg, bei dem alles stimmt: Frucht, Saft, Schmelz und animierte Kräuterwürze." (S. 47)
Auf der fränkischen Spitzenlage "Julius-Echter-Berg" wachsen große Weine heran, wie dieser Silvaner Großes Gewächs. Er gehört zweifellos zu unseren Besten - Sie werden es schmecken.
Der Charakter dieses Großen Gewächses ist "Power pur". Der Silvaner ist kräftig im Bukett und von enormer Fülle. Er beeindruckt mit einer großartigen Geschmacksvielfalt: Feine fruchtige Noten, ein würziges Aroma und die klare, für unsere Weine so typische Mineralität machen diesen Wein zu einer wahren Gaumenfreude. Durch seinen langen Nachhall kann man ihn umso länger genießen. Dieser Silvaner Großes Gewächs ist schon jetzt als junger Wein ein Genuss! Er hat aber seine große Zeit noch vor sich: Liebhaber gereifter Weine werden diesen Wein in 20 bis 25 Jahren mit Freude öffnen. Dann hat er seine Aromen zur Vollendung entwickelt.