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- Artikel-Nr.: 296-2022
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Jahrgang: | 2022 |
Weinart: | Weißwein |
Rebsorte: | Silvaner |
Inhalt/Menge: | 0,75 l |
VDP-Klassifikation: | VDP.Grosse Lage |
Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
AP-Nr.: | 5011-037-24 |
Geschmack: | trocken |
Alkoholgehalt: | 13 % vol. |
Restzucker: | 1,7 g/l |
Säure: | 6,5 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Lage: | Iphöfer Julius-Echter-Berg |
Trinktemperatur: | 10 °C |
Zum Essen: | Fisch und Meeresfrüchte, Huhn, Lamm |
Herkunftsland/Anbaugebiet: | Deutschland/Franken |
Gutsabfüllung: | Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen |
perfekt in Strukur und Eleganz, mit großem Potenzial
# 93+ Punkte Falstaff Weinguide 2025 "Duftet nach Zitronenmelisse, ein Hauch Honigwabe, Mirabelle, gelbe Pflaume, Aprikose, würzige und mineralische Anklänge, ein Hauch Zimtstange. Weiß, warum er am Gaumen der Mineralik gegenüber der Fruchtigkeit den Vortritt lassen muss, gute Würze, stabile Säure, wird gut." (S.206)
# 91 Punkte Vinum Weinguide 2025
# 90 Punkte Eichelman 2025 "An der Spitze der Kollektion stehen die beiden Großen Gewächse aus dem Julius-Echter-Berg (...) der Silvaner ist offen, zeigt reife Frucht, etwas Birnen, ist klar, füllig und zupackend, besitzt gute Struktur und Grip." (S. 1119)
Auf der fränkischen Spitzenlage "Julius-Echter-Berg" wachsen große Weine heran, wie dieser Silvaner Großes Gewächs. Er gehört zweifellos zu unseren Besten - Sie werden es schmecken.
Der Charakter dieses Großen Gewächses ist "Power pur". Der Silvaner ist kräftig im Bukett und von enormer Fülle. Er beeindruckt mit einer großartigen Geschmacksvielfalt: Feine fruchtige Noten, ein würziges Aroma und die klare, für unsere Weine so typische Mineralität machen diesen Wein zu einer wahren Gaumenfreude. Durch seinen langen Nachhall kann man ihn umso länger genießen. Dieser Silvaner Großes Gewächs ist schon jetzt als junger Wein ein Genuss! Er hat aber seine große Zeit noch vor sich: Liebhaber gereifter Weine werden diesen Wein in 20 bis 25 Jahren mit Freude öffnen. Dann hat er seine Aromen zur Vollendung entwickelt.